みやざき雉本舗｜宮崎県・都城市で育てた美味しいきじ肉のお取り寄せ！キジ肉の販売・通販
みやざき霧島山麓雉（きじ）の飼育法
宮崎県と鹿児島県にそびえる霧島連峰の麓にて自然に近い状態で当社の雉（キジ）は一般的に飼育されることの多い高麗雉に加え、国内ではなかなか扱われることのない、シベリア雉の飼育がおこなわれています。
雉の飼育期間はおよそ７～８ケ月間（鶏は２ケ月程度）じっくり愛情をこめて飼育します。
宮崎県都城市産・雉肉【キジ】1羽（解体済みセット）
内容料：900ｇ～1ｋｇ
内容料：900ｇ～1ｋｇ
【レシピ例】・炭火焼・鍋・そば・うどん・ごぼう寿司・甘辛煮・南蛮
宮崎県都城市産・雉肉【キジ】半身セット
内容料：250ｇ×2個（合計500ｇ）1個にもも身、むね身、ささみ各1個
【レシピ例】・炭火焼・鍋・そば・うどん・ごぼう寿司・甘辛煮・南蛮
宮崎県都城市産・雉肉【キジ】1羽中丸抜き
内容料：950g～１ｋｇ
【レシピ例】・炭火焼・鍋・そば・うどん・ごぼう寿司・甘辛煮・南蛮
宮崎県都城市産・雉肉【キジ】ガラ
内容料：約1ｋｇ（手羽先・手羽元を含む）500ｇ×2個
【レシピ例】・そば・うどんのだし汁
みやざき霧島山麓雉肉の特徴
1.きめ細かくコクのある旨味
2.さっぱりとした口あたりの良さ
3.まろやかな風味
高タンパク質え低カロリーなヘルシー食品です。他の肉と比べても、雉肉はタンパク質を多く含み、鶏よりも脂肪が少なく低カロリーです。栄養過多と 言われる現代人にとって、雑肉は健康的な食品です。また雉肉はヘルシーで目や疲労回復・美肌効果に最高によいと言われております。
●みやざき霧島山麓雉（キジ）は全国の居酒屋・料理屋・レストラン等でご愛用頂いております。
